目分量で料理するのは避けましょう

こんにちは、お取り寄せ道産ネットです。

どうもですね、家の米びつが限界を迎えたようです。

家の米びつは、計量できるようになってまして、

レバーを押すと1合分出てくるのですが、

これがきちんと計れてないようなのです。


・・・まあ結構使いましたしね。


そんなわけで、今回購入したものはこちら。

計量カップ_米用.JPG

計量カップです。

これでもう水加減を失敗しないでしょう。

で、せっかくなので、もう一つ。

計量カップ_調味料用.JPG

調味料用というか、液体用の計量カップです。


いままでなんとなくで料理していましたけど、

やっぱり計量カップは必要ですよ。


昨日の「だし道楽」とか、そうめんのつゆとか、

水で薄める系のものってあるじゃないですか。

これまで目分量で使ってきましたけど、

いい加減限界というか、メーカーさんの説明通りに作ろうかな、と。


これで今後のごはんの質が上がるかな。




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